饞嘴日記。舌尖之旅。

久聞紅花鐵板燒大名，終於近日因合作對象訪台之機緣得償所願，這類型深受商場人士愛好的"頂級"餐宴場所真的都是如出一輒走所謂"低調奢華"風，對啦，就是店裡包廂一間接一間，燈光昏暗程度僅僅讓人走在公共空間不至於跌倒，anyways, 說真的這兒真不太有一般鐵板燒漫天煎炒味，光憑這一點便足以擄獲許多大老闆們的心!

關於鐵板燒有一點我不得不說，能站在料理檯前的師傅火侯掌握的功夫一定不得了，而且店家食材一定夠新鮮! 這次很幸運的是由紅花老闆親自幫我們料理，看他表演真是精采。

辛苦一週後最適合以一場華麗的早午餐迎接周末，實在按耐不住要把我的新發現介紹給室友 (其實內心是一心盼著chez nous kitchen的豬腳飯) 鑑於初訪時完全著了排骨飯的迷，決定周末拉室友一起嚐嚐

麵食一直是我的心頭好，有麵皮又夾著餡料可以隨時帶著走的漢堡三明治甚至近期竄紅的新式刈包都是夏季午餐好選擇

以前只要想到"刈包"這款台版漢堡，腦海閃過的畫面不外乎是老闆老練的從蒸籠拿出熱騰騰又白白胖胖的刈包皮，再由大鍋裡挟出一塊燉的透軟的五花肉，一個回身舀上一勺酸菜再海派地灑下甜甜的花生粉最後捻來兩三片香菜把這個裝載飽滿的虎咬豬裝在塑膠袋裡送到面前，我想這也是大多數人所認識的刈包。

幾年前泰國菜初於台灣餐飲市場興起時，月亮蝦餅幾乎成了"泰國菜"的同義詞，不管上哪間泰國餐廳總要點上一份，但幾年下來，我幾乎喊不出哪間餐廳的月亮蝦餅是能讓我念念不忘

一直到上週與友人試了位於捷運國父紀念館站附近的他她小曼谷，沒錯!就是他了!

緊鄰師大附中操場這側的巷弄裡, Chez nous 司旅悄悄營運了

低調穩重又富現代感的建築在艷陽下格外耀眼

七月底八月初是慶祝家裡三位成員的生日以及父親節的時節，一盒色彩繽紛令人垂涎的閃電泡芙正是個好選擇 

台北的飲食圈近來掀起一股所謂bistronomy的餐飲風潮，許多餐廳打著餐酒館的名號大玩創意

當然這其中有不少佼佼者，而由Kin所領軍的ACHOI正是我的心頭好, Kin的料理一向擅長營造口味上的衝突美感，如果用流行用語那叫"撞色"

真是太幸福了! 新加坡一週的停留竟然可以嚐到兩次Restaurant Andre

別於前兩天的全套八角哲學晚餐，午餐提供的是兩道前菜, 五道餐點與三道甜點