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趕在2016年最後一日，1789 Cafe-Patisserie忠孝店正式開幕，座落東區忠孝東路三段遠離忠孝東路主要幹道喧囂，一處幽靜中帶有自我風格的街區。
也因為忠孝店的開幕，這才讓我發現這一區竟已在默默中開了不少具特色的店家、咖啡館及餐廳。
1789 Cafe忠孝店門口有一棵大樹，樹旁的植栽槽未來將會栽上整列繡球花。
目前我最愛的角落就是上圖右手邊那兩張戶外座席，開幕這天剛好是台北幾年來跨年最溫暖的一日，冬陽明媚微風徐徐，帶本書肯定可以在這兒坐上一下午。
成L角的甜點櫃一側是閃電泡芙與磅蛋糕的展演場域，另一側則為手工巧克力所盤據，後方則是外場空間兩倍大的廚房區域。
上圖最右邊有金箔的馬告胡椒巧克力是近期的新歡~
這天下午我到了沒多久後泡芙櫃連同整模的磅蛋糕即被全數掃空。上圖還是一小時後緊急趕出來的閃電泡芙。
閃電泡芙冰櫃一旁的平台目前暫時擺放常溫糕點，接近過年時，這兒將會成為可頌麵包的陳列區域。
上圖為入門口右手邊點心展示櫃。堅果餅還有拜雍馬卡龍一直都是心頭好!
有不少路過的鄰居一直走進店裡探詢，在我要離開時還有一位大姊走出店門還跟我說"來到這裡好像時空轉換一樣，好像國外!"
我把這話轉知Sabine與Cyrille，雖然這位大姊什麼都沒有買，但她隨口一句話讓他倆開心的不得了，那是一種概念被認同的喜悅。
我很喜歡這張放置茶水的小檯子，這隨意插在陶壺中的牡丹菊配小尤加利葉頓時讓此方天地鮮活起來~
1789 Café-Pâtisserie
忠孝店: 台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號
Tel: 02-2772-5889
仁愛店: 台北市中正區仁愛路二段97-1號
Tel: 3322-2089
營業時間: 週二-週日 11:00-20:00
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